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阳江厨师专业学校排名

阳江厨师专业学校排名?学厨师就到东南国际烹饪学校,创于1983,共在粤、闽两省开设有多所烹饪类厨艺专业学校。课程丰富,名师指导;低收费,随到随学。现在报名,更多优惠,欢迎来电咨询与报名!深圳校区:0755-82268685 25191696、广州华工校区:020-85283505 85283245、广州科学城校区:020-29816555 29813555、厦门校区:0592-5612562 5612563川菜的味相当丰富,号称百菜百味,主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

东南国际烹饪学校《川湘菜大专预科班》详细介绍:

1、学制1年,专业证书、赠送中级职业资格证书

2、课程设置参照国家职业资格职称初级、中级、高级的技能标准,课程设置参照国家职业资格职称初级中级和高级师的技能标准学习川湘菜基本功和基本技法;

3、川湘菜烹调原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,相关的烹调技法。

4、各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用,掌握和调控火候,熟悉日常川湘菜和家常菜制作。

5、学习传统川湘菜和创新菜、季节时令菜,菜品的装饰和点缀工艺,冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。

6、部分粤菜和中式面点制作。

7、技能课实操品种116个。其中:回锅肉等川湘菜品种72个,粤菜、中式面点品种各22个。

8、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,以及中专(高中)的强化课程。

阳江厨师专业学校排名?东南国际烹饪学校34年来学校积累了丰富的教学经验,为社会培养了数以万计的厨师技工人才,对学生实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师、省内各大酒店厨师长为骨干的教师队伍,从根本上保证了教学质量。

作为一个有着强烈社会责任感与公益心的企业,东南国际烹饪学校与数百年餐饮、酒店企业有着长期资助、实习、就业合作的关系、大力推进“培训劵政策”,积极贯彻落实《国务院关于加强职业培训促进就业的意见》,相应省政府及国家关于校企合作扶贫办学的精神,我校率先在广东、福建两省推出免学费、包食宿,免费委培工读的新型扶贫办学模式。

东南国际烹饪学校开设免费就业班、免费大专班、免费考证班,采用校内系统训练、校外定点实操及餐饮、酒店用人单位顶岗实操象结合,理论联系实践,侧重实操的教学培训模式。

阳江厨师专业学校排名?东南烹饪学校的老师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功引导了职业培训发展的潮流,时至今日,东南烹饪学校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端!

桃李不言,下自成蹊。他们都是从距离成功最近的地方——东南厨师培训学校走出来的。关键词:"阳江厨师专业学校排名"